10H45 > 12H15 SESSIONS
SESSION 46. NOURRITURES MILITANTES (II)
AMPHI 4. 10H45 > 12H15
MODÉRATION : SCHOLLIERS Peter, Vrije Universiteit Brussel, Belgique
• DURAND Caroline, Trent University, Canada
Militer pour mieux manger. L’activisme des ménagères d’un quartier ouvrier de Montréal, 1970-2000
• ROTA Marco, Université de Milan, Italie
“Striking to Eat Better!”. Politics of Factory Meal in Italy, 1969-70