16h15-17h45, vendredi 3 juin
Session 40
L’histoire de l’alimentation et ses sources, éléments de réflexion (II)
Amphi 5
Modération : WILKINS John (University of Exeter, Royaume-Uni)
- SIKORA Ewelina (Université de Vienne, Autriche), Wine fountains and sugar sculptures: descriptions and depictions of banquets in the context of Polish-Lithuanian diplomacy
- GOROKHOVSKIY Alexandr (Université Érasme de Rotterdam, Pays-Bas, The dawn of vodka: Distilled spirits in sixteenth-century foreign accounts of Muscovy
- POUYADE Corinne (Chercheuse indépendante, France), Homère, Hésiode et les hymnes homériques entre traductions et texte original : une empreinte primaire de la tradition boulangère ?