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Programme du 3 juin

Session 37 : Manger, cuisiner : mises en représentation, mises en narration (II)

14h30-16h, vendredi 3 juin

Session 37

Manger, cuisiner : mises en représentation, mises en narration (II)

Salle 219

 

Modération : WESTBROOK John (Bucknell University, États-Unis)

 

  • JONES Sally (Université de Chester, Royaume-Uni), ‘Food performance, class and culture: an ethnographic reading of the value and symbolism of lobsters in the novels of Patricia Highsmith’
  • HERMAN Jenny (Université à Louvain, Belgique, Belgique), Cautionary erotics: gendered performativity, otherness, and temptation in the food market