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Programme du 3 juin

Session 36 : Les enjeux territoriaux de l’alimentation, empreinte locale et rapprochements internationaux

14h30-16h, vendredi 3 juin

Session 36

Les enjeux territoriaux de l’alimentation, empreinte locale et rapprochements internationaux

Salle 218 

Organisation : MICHON David (Université de Bourgogne, France)

Modération : STENGEL Kilien (Institut Européen d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation, France)

 

  • MICHON David (Université de Bourgogne, France), PARIZOT Anne (Université de Bourgogne (Université de Franche-Comté, France), Médiation et médiatisation d’un patrimoine territorial dans les relations internationales : le rapprochement franco-allemand
  • THEVENOD-MOTTET Erik (Chercheur indépendant, Suisse), L’origine et ses territoires : les dimensions internationales de la reconnaissance des indications géographiques en Europe