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Programme du 3 juin

Session 32 : Manger, cuisiner : mises en représentation, mises en narration (I)

11h45-13h15, vendredi 3 juin

Session 32

Manger, cuisiner : mises en représentation, mises en narration (I)

Salle 219

 

Modération : WESTBROOK John (Bucknell University, États-Unis)

 

  • MICHEL Pearl (Université de La Laguna Tenerife, Espagne), Pâtisseries, sucreries et stratification sociale chez Émile Zola
  • CHENILLE Vincent (Université de Versailles, Saint Quentin en Yvelines – Paris Saclay), Cafés, bars et tavernes au cinéma (1910-1934) : fonctions relatives des lieux géographiques humains